| Ingrédients | Instructions |
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1 poulet en morceaux ou 4 pattes de poulet 1 c. à table d'huile 2 oignons moyens hachés 1 tasse de bulghur 1 tasse de tomates en dés 2 tasses de bouillon sel et poivre au goût |
F aire revenir l'oignon dans l'huile et mettre dans un plat allant au four, ajouter le bulghur et les tomates en dés. Dans le mème poèlon faire dorer les morceaux de poulet, et les répartir sur le bulghur. Verser le bouillon dans le poèlon et amener à ébullition. Verser sur le bulghur et mettre au four à 350° environ 45 minutes. Le bulghur devrait avoir absorbé tout le bouillon, sinon cuire quelques minutes de plus. |